7 septembre 2008
i... voilà! "MACARONS"!!!
Ingredients: 200 gr. ametlles picades, 200 gr. sucre glassé, 200 gr. sucre, 2 x 80 gr. de blanc d'ou, colorants alimentaris, 8 cl. d'aigua, termòmetre de cuina fins 150º, balança, màniga pastissera, robot de cuina per batre, paper parafinat o planxa de...